3-deoxy Galactosone

3-deoxy Galactosone （订货以CAS编码或英文名称为准）

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编号：MED20682

分子式：C6H10O5

CAS号：4134-97-8

分子量：162.14

申请试用

货号	品牌	规格	纯度/含量	标准价	优惠价
MED20682-1mg	MedBio	1mg	≥95%	¥1047.00	登录后可见
MED20682-10mg	MedBio	10mg	≥95%	¥6741.00	登录后可见
MED20682-5mg	MedBio	5mg	≥95%	¥4016.00	登录后可见

中文名称：	甲酮,(4-硝基苯基)(2-噻吩)-
中文别名：	3-脱氧-山梨糖酮;甲酮,(4-硝基苯基)(2-噻吩)-
英文名称：	3-deoxy Galactosone
英文别名：	3-Deoxy-galactosone;(5R)-2,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-one;3-deoxy Galactosone;3-Deoxy-D-threo-hexos-2-ulose;3-Deoxy-D-threo-hexosulose
CAS号：	4134-97-8
分子式：	C6H10O5
分子量：	162.14
溶解度：	DMSO: 20 mg/ml
外观：	A solid
储存条件	-20°C

3-Deoxy-galactosone 是源自半乳糖降解的 1，2-二羰基化合物。3-Deoxy-galactosone 是在美拉德和焦糖化反应期间，食品中形成的。

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